" Manger est le premier des Droits de l’Homme"
Paris- (TNA) Le président français Jacques Chirac a choisi le septième jour du septième mois de l’année 2004 pour honorer la Tunisie et les Tunisiens, toutes classes confondues. Hier, les spectateurs tunisiens qui suivaient la cérémonie en l’honneur de notre pays à l’Elysée, retransmise en direct par Canal 7, étaient au septième ciel.
Au cours de cette cérémonie officielle, le président Chirac, grand ami de la Tunisie, a décoré deux héros de la Tunisie Nouvelle de la médaille de la légion d’honneur première classe. Il s’agit des deux plus illustres gargotiers de Tunis, Ould Ebba et Ould H’nifa (1) En décorant leur protubérantes poitrines, le président français a déclaré devant les micros : "Cher Monsieur Ould H’nifa, cher Monsieur Ould Ebba, La France tient à vous remercier pour votre rôle majeur dans la défense et la promotion du premier des droits de l’Homme. Des générations entières de Tunisiens ont pu, grâce à vous deux, exercer pleinement ce droit sacré et incontournable. Grâce à votre militantisme on ne peut plus concret, les citoyens tunisiens non seulement mangent à leur faim mais mangent bien aussi."
Les deux grands chefs tunisiens, très émus par ce geste inattendu de la France, étaient incapables de prononcer un seul mot en réponse aux éloges de Chirac. Pourtant, ce silence tunisien n’a pas empêché les invités de l’Elysée, une centaine de personnes, de goûter aux délices du lablabi et de la hergma, spécialement préparés par les deux cordon bleu de Tunis.
Pendant que les amis de la Tunisie, tels que Philippe Seguin et Charles Pasqua, goûtaient à ces délices tunisiennes, un orchestre symphonique de mzeoudia jouait la septième symphonie de Habbouba (2). La soirée s’est conclue par une surprise à 100% tunisienne: la grande chanteuse Fatma Boussaha (3) a chanté pour un public ravi une chanson tiré du répertoire tunisois. Il s’agit de la chanson: " يـا شيخ يا مـرنيخ خلي الاولاد تشيخ، الشيخ يحب يشيخ اعطيه كعبة بطيخ، الشيخ شاهي حاجة قوم اصليلو دجاجة، الشيخ يحب يمم ، اسلقلو حارة عظم، " (4)
Chirac et ses invités ont applaudi pendant plus de sept minutes la diva tunisienne. Chirac, connu pourtant pour la modération de ses jugements, n’a pas pu s’empêcher de déclarer à notre star tunisienne, sur un ton allegro vivace: "Vous êtes, Madame, sans exagération, la Maria Callas de la Tunisie!"
Frédéric Mitterand, pris en sandwich entre Ould Ebba et Ould H’nifa, a dansé en trio avec les deux grands chefs de Tunis. Frédéric n’a jamais été aussi profondément pénétré par l’amour de la Tunisie…
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1- Ould Ebba et Ould H’nifa sont les deux gargotiers les plus célèbres à Tunis. Ils sont connus surtout pour leur lablabi, un plat typiquement tunisien à base de pois-chiches et harissa.
2- Hédi Habbouba est un chanteur bas de gamme qui était interdit d’antenne pendant l’ère de Bourguiba. Avec l’arrivée de Ben Ali, il a été reconnu comme artiste à part entière par la RTT (Radiodiffusion-Télévision Tunisienne)
3- Fatma Boussaha est une chanteuse et danseuse de la « génération Ben Ali ». Ses chansons « kitsch » à la limite de la vulgarité sont typique de la Nouvelle Ere.
4- « O grand cheikh, laisse les enfants faire un kif. Le cheikh a envie de se régaler, donnez-lui un melon. Le cheikh a envie de choyer son palais, donnez-lui un poulet [rôti], le cheikh a envie de bouffer, donnez-lui quatre œufs durs ».
